ഉപ്പിലിട്ട മാങ്ങാ ഉണ്ടോ...കഞ്ഞിയ്ക്കൊപ്പമോ ചോറിനൊപ്പമോ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സൂപ്പർ ചമ്മന്തി, 5 മിനിറ്റു കൊണ്ടു തയാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ
ഉപ്പിലിട്ട മാങ്ങ (ചെറുത്) - 3 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
തേങ്ങ - 1/2 കപ്പ്‌
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മിക്സിയുടെ ബ്ലെൻഡറിലേക്കു തേങ്ങയും പച്ചമുളകും കണ്ണിമാങ്ങയും തൈരും ഉപ്പും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം വെള്ളം ചേർത്തു കൊടുക്കാം. സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ കണ്ണിമാങ്ങ ചമ്മന്തി റെഡി.
അരകല്ലിൽ അരച്ചെടുക്കാൽ താൽപര്യമുള്ളവർക്ക് ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് അരച്ച് എടുക്കാം.
